森林食品甄别有妙招

国家林业局林产品质量检验检测中心(成都)副主任莫开林告诉记者:"森林食品的特征是高营养、 无污染,原料珍贵、纯净。优质的森林在保证营养的前提下,强调产地环境的安全和生产过程的可持续 性,从而保障了食用安全性。很多森林食品具有药食同源的特点,具有很高的医疗保健功效,符合现代 人的健康和发展需求。"

食物森林:可以吃的生态系统

一块土地如果任其生长,就会先由禾草类和含羞草、大花咸丰草等杂草占据。有了它们的根系和 遮荫,土壤多了有机质和水分,滋润了先驱树种的种子,很快的,就会冒出一棵棵低矮的杂木,如血 桐、构树、丽李等。它们不忌土质,生长快速,杂乱的枝条是鸟类休息、观望的场所,也适合它们筑 巢繁育后代。

关于森林食品产业刍议

森林食品产业是林业产业的重要组成。森林食品产业体现了生态性、社会性、经济性的有机融合,能 更好的实现森林资源的永续利用,促进林业产业结构调整、转型,增加林户收入。与其他林业产业相比发 展森林食品产业具有特殊的意义。

森林食品:亟待开发的林产金矿

森林食品是指由森林动植物为原料进行采集食用或经过加工开发出的各类食品。做大做强森林食 品产业,既利于调整林业产业结构,又能挖掘出森林资源的又一个强大功能。

2015中国森林食品交易博览会亮相长春

9月18日,以"森林生态产品,健康提升品质"为主题的2015中国森林食品交易博览会在吉林省长春 市国际会展中心开幕。国家林业局党组成员、中央纪委驻局纪检组组长、中国林业产业联合会副会长陈 述贤出席并宣布本届森交会开幕。

大兴安岭森林生态食品产业铺就转型路

十二五期间,黑龙江大兴安岭提出着力发展林下经济,以生态立区,全力打造协调发展的生态经 济格局。2015年,全区绿色食品产业实现产值29.98亿元;林下经济实现产值30.9亿元。